Dieta gryczana: jak schudnąć i nie szkodzić zdrowiu? Plusy i minusy diety gryczanej

Dieta gryczana to prosta i bardzo skuteczna metoda na odchudzanie. Osoby stosujące tę dietę mają możliwość pozbycia się zbędnych kilogramów, a także poprawy swojego zdrowia. Dobre wyniki odchudzania wynikają z korzystnych właściwości gryki, minimalnej ilości spożywanych kalorii i braku szybkich węglowodanów.

Organizm, nie otrzymując niezbędnej energii z pożywienia, zaczyna rozkładać tłuszcz podskórny. Nie martw się jednak, że ci, którzy wybrali dietę gryczaną na odchudzanie, mogą zacząć niedobór witamin, ponieważ zboża, traktowane jako podstawa mono-diety, zawierają ogromny magazyn witamin niezbędnych dla organizmu.

Plusy i minusy diety gryczanej

Oprócz tego, że jedząc kaszę gryczaną możesz zrzucić kilka kilogramów, będziesz miał świetną okazję do wzmocnienia swojego zdrowia, poprawy wyglądu i odmłodzenia organizmu. W przeciwieństwie do innych metod odchudzania, dieta gryczana ma szereg zalet:

• Wzmocnienie odporności i ścian naczyń;
• Aktywacja krążenia krwi;
• Normalizacja wątroby i innych narządów przewodu żołądkowo-jelitowego;
• Obniżenie poziomu cholesterolu w organizmie;
• Usuwanie zbędnych toksyn i toksyn;
• Usuwanie obrzęków;
• Eliminacja zgagi;
• Poprawa ogólnego stanu skóry twarzy;
• Odporność na stres.

Gryka ma zalety nie tylko w zakresie poprawy zdrowia:

• Gotowanie kaszy gryczanej nie będzie trudne nawet dla początkującej gospodyni domowej;
• Podczas gotowania wszystkie składniki odżywcze i witaminy są zachowane w owsiance;
• Odpowiedni koszt zbóż;
• Skuteczność diety. Dieta gryczana na odchudzanie już przez 7 dni pomaga osiągnąć doskonałe rezultaty;
• Uniwersalność odchudzania gryki. Ta monodieta, w przeciwieństwie do innych (na przykład białka), jest akceptowalna nawet dla wegetarian.

Oczywiście kasza gryczana na odchudzanie ma ogromną liczbę zalet. Jednak ona, podobnie jak wszystkie inne diety, ma wiele wad:

• Dla niektórych wytrwanie kilku dni na diecie gryczanej to prawdziwa tortura. Zbyt restrykcyjne ograniczenia mogą prowadzić do awarii i braku asymilacji produktów w przyszłości;
• Każdy, kto spróbował diety gryczanej, potwierdza, że po tygodniu karmienia na jednym zbożu pojawia się efekt „plateau", czyli waga po prostu przestaje odchodzić;
• Ogólne pogorszenie stanu zdrowia. Utrata wagi na kaszy gryczanej może prowadzić do zwiększonego zmęczenia, apatii, bólu głowy i senności.

Ponadto odchudzanie na kaszy gryczanej ma pewne przeciwwskazania. Na przykład taka dieta jest nie do przyjęcia dla osób cierpiących na cukrzycę, zapalenie żołądka, wrzody i niewydolność nerek. Ponadto lekarze nie zalecają kobietom w ciąży odchudzania na kaszy gryczanej.

Dieta gryczana: menu

Istnieją dwie opcje odchudzania na kaszy gryczanej. W obu przypadkach kasza gryczana będzie podstawą żywienia, ale pierwsza jest odpowiednia dla osób z żelazną wytrzymałością, a druga i trzecia dla tych, którzy nie mają silnej woli.

Numer opcji 1

W tego typu diecie kaszę gryczaną można gotować tylko na parze wrzątkiem. Aby to zrobić, weź 1 szklankę płatków zbożowych, opłucz, wlej do rondla, zalej 0, 5 litra wrzącej wody, przykryj i zostaw na noc. Owsianka będzie gotowa następnego dnia.

Uwaga! W tej wersji owsianki nie można soloć i dodawać do niej oleju, można używać tylko przypraw.

Ponadto jest jeszcze kilka zasad, których należy przestrzegać. Na przykład przy ścisłej diecie musisz wypić co najmniej 2 litry wody i nie jeść 3 godziny przed snem.

Opcja nr 2. Lekki

Dzięki tej odmianie można gotować płatki zbożowe i gotować je na parze wrzątkiem, tak jak w poprzedniej wersji. Ta metoda nie pociąga za sobą tak silnych ograniczeń jak poprzednia.

Dieta z lżejszą wersją jest bardziej urozmaicona. Jak pokazuje praktyka, w tej metodzie waga odchodzi wolniej, ale nie wraca.

Kasza gryczana może być uzupełniona gotowaną piersią z kurczaka, świeżymi warzywami, ziołami, niskotłuszczowymi serami, a także pieczarkami gotowanymi bez oleju.

Aby dieta nie wydawała się monotonna, dopuszczalne jest czasem zjedzenie na śniadanie talerza płatków owsianych w wodzie bez dodawania mleka lub przekąskę z jednego owocu.

Mówiąc o wzmacniaczach smaku, możesz dodać przyprawy, oliwę z oliwek i sól morską.

Rozważ bardziej szczegółowo podgatunki diety gryki:

• Twaróg gryczany.Ta opcja zapewnia mniejsze obciążenie narządów wewnętrznych organizmu, ponieważ organizm otrzymuje niezbędne makroskładniki z dwóch produktów (białka i tłuszcze z twarogu, węglowodany z gryki). W diecie nie można jeść więcej niż 300 gramów twarogu.
• Kasza gryczana.Ta metoda, podobnie jak poprzednia, polega na przyjmowaniu białek i tłuszczów z jaj oraz węglowodanów z gryki. Dozwolone jest spożywanie pięciu jajek na miękko dziennie.
• Kurczak gryczany.Kasza gryczana dobrze komponuje się z chudym kurczakiem. Dzięki tej metodzie utrata wagi jest niezauważalna i bezpieczna dla organizmu. W diecie gryczano-kurczakowej usuwany jest podskórny tłuszcz, a nie mięśnie. Zaleca się spożywanie kaszy gryczanej na śniadanie, a kurczaka na obiad i kolację, dzięki czemu można osiągnąć spożycie węglowodanów rano, a białka po południu i wieczorem.
• Dieta warzywna gryki.Dzięki tej opcji możesz jeść grykę z warzywami w ciągu dnia lub naprzemiennie dni gryczano-warzywne.
• Dieta owocowo-gryczana.To połączenie jest idealne dla wszystkich miłośników słodyczy. Eksperci zalecają pozostawanie na jabłkach, pomarańczach lub grejpfrutach, ponieważ reszta owoców ma wyższą zawartość kalorii. Owoce dodadzą do Twojej diety fruktozy i błonnika, dzięki czemu dodadzą Ci siły i witalności na cały dzień.
• Miód gryczany.Kolejna opcja dla osób lubiących słodycze. Metoda ta polega na wykorzystaniu kaszy gryczanej jako głównego posiłku oraz wody z miodem na przekąskę. Produkt pszczeli pozwala szybko zaspokoić uczucie głodu, ze względu na swoje wysokie właściwości odżywcze.

Ciekawy! Dietetycy zalecają nie trzymanie się tradycyjnej, ścisłej diety, ale lekką. Ponieważ dzięki uproszczonej metodzie organizm powoli zrzuca dodatkowe kilogramy, ale jednocześnie nie traci niezbędnych pierwiastków chemicznych i witamin, ponieważ ta opcja jest zbliżona do zbilansowanej diety.

Opcja nr 3. Kasza gryczana dietetyczna z kefirem

Technika ta jest najczęściej polecana przez lekarzy pacjentom, którzy mają problemy z wątrobą, jelitami lub nerkami. Jednak kasza gryczana z kefirem na odchudzanie jest odpowiednia również dla absolutnie zdrowych osób, które marzą o zrzuceniu zbędnych kilogramów. Dzięki tej opcji można codziennie pić 1 litr niskotłuszczowego kefiru. Niektórzy zalecają zastąpienie kefiru zieloną herbatą dla lepszej strawności.

Czas trwania diety gryczanej

Czas trwania każdej diety dla każdej osoby jest indywidualny. Wszystko zależy od tego, jak się czujesz, a także od tego, ile kilogramów musisz zrzucić. Przed rozpoczęciem procesu odchudzania skonsultuj się z lekarzem.

Dieta trzydniowa

Trzy dni to wcale niedługo, ale na kaszy gryczanej można też schudnąć. Najbardziej optymalną i skuteczną opcją na ten czas jest ścisła dieta gryczana, na której dozwolona jest tylko kasza gryczana i woda na parze.

Oczywiście nie każdy może zastosować się do tej opcji, ale w tym czasie można osiągnąć pion od 2 do 5 kilogramów.

Pięć dni

Do diety 5-dniowej najlepiej wybrać kaszę gryczaną z kefirem na odchudzanie lub opcję owocowo-gryczaną. Produkty te pomogą w krótkim czasie oczyścić jelita z toksyn i toksyn, a także wygodnie zrzucić zbędne kilogramy.

Nie należy stosować tych metod dłużej niż pięć dni, ponieważ po tym okresie waga najczęściej zatrzymuje się i przestaje odchodzić.

Dieta gryczana na odchudzanie przez 7 dni

Dieta gryczana na odchudzanie przez 7 dni pozwala pozbyć się dość dużej ilości kilogramów, ale są tu też pewne niuanse.

Jeśli wybierzesz opcję ścisłej diety, schudniesz od 8 do 10 kilogramów, ale istnieje ryzyko, że zaszkodzisz swojemu ciału i podważysz zdrowie.

Ale dzięki uproszczonej metodzie diety gryczanej na odchudzanie przez 7 dni można zrzucić około 5 kilogramów bez szkody dla siebie.

Dieta gryczana przez 7 dni jest uważana za optymalny kurs. Jeśli pod koniec tygodnia stan organizmu jest normalny, ale pożądany rezultat nie zostanie osiągnięty, możesz przedłużyć go o kolejny tydzień.

Dziesięciodniowy

Dziesięć dni diety to dość poważny okres, dlatego w tym przypadku musisz zadbać o to, aby organizm otrzymał wszystkie niezbędne witaminy i makroelementy. W tym czasie preferuj opcje diety twarogowo-gryczanej, gryczano-warzywnej lub gryczano-kurczaka.

Dzięki temu będziesz mógł pozbyć się 10 dodatkowych kilogramów bez szkody dla zdrowia.

czternaście dni

Czternaście dni lub dwa tygodnie to bardzo długi i ostateczny termin na dietę. Surowo zabrania się używania długiego czasu do utraty wagi. W przeciwnym razie mogą wystąpić problemy zdrowotne, złe samopoczucie, bóle głowy i zaostrzenie chorób przewlekłych, jeśli takie występują.

Na czternastodniową dietę najlepiej wybrać lżejszą formę odchudzania.

Zasady diety gryczanej

Jedząc tylko kaszę gryczaną na odchudzanie, musisz przestrzegać kilku podstawowych zasad, pomogą one osiągnąć lepsze wyniki:

• Obserwuj bilans wodny. Każdy, kto zamierza schudnąć na diecie gryczanej, musi monitorować ilość spożywanej wody. Dietetycy zalecają picie co najmniej 1, 5 litra płynów.
• Unikaj dodawania wzmacniaczy smaku do owsianki. Eksperci odradzają dodawanie do kaszy gryczanej soli, cukru, masła i różnych sosów.
• Wybierz odpowiedni czas trwania diety. Warto powiedzieć, że nie warto siedzieć na diecie gryczanej krócej niż trzy dni, ponieważ nie przyniesie to żadnych rezultatów. Wybór czasu trwania dłuższego niż 14 dni również nie jest tego wart, w przeciwnym razie mogą pojawić się problemy zdrowotne.
• Nie jeść 3 godziny przed snem. Nie należy jeść przed snem, ponieważ prowadzi to do ociężałości w żołądku, a czasem przeradza się w nocny głód.
• Podczas samodzielnej diety, bez nadzoru specjalisty, konieczne jest monitorowanie swojego samopoczucia. Jeśli czujesz się osłabiony lub senny, od dłuższego czasu boli Cię głowa i nie masz ochoty na nic, warto zakończyć dietę.
• Dodaj witaminy do swojej diety. Nawet podczas najbardziej przydatnej diety organizm nadal nie otrzymuje wszystkich niezbędnych substancji. Dlatego nie należy zaniedbywać witamin, które pomogą organizmowi łatwiej znieść dla niego stresującą sytuację.
• Przeprowadzaj dietę gryczaną nie częściej niż raz na sześć miesięcy. Zbyt częste stosowanie diet może wywołać negatywną reakcję organizmu, co może prowadzić do różnych chorób, a także niestrawności.
• W przypadku diety kefirowo-gryczanej lub twarogowo-gryczanej wybierz niskotłuszczowe produkty mleczne. Procent tłuszczu w kefirze nie powinien przekraczać 1%, aw twarogu - 5%.
• Nie używaj kruszonej gryki do odchudzania, preferuj pełnoziarniste płatki zbożowe.

Wyjście z diety gryczanej

Po osiągnięciu pożądanych rezultatów nie można od razu „zaatakować" jedzenia. Zapamiętaj następujące wskazówki dotyczące prawidłowego wyjścia:

• Nie jedz przed snem, ale też nie idź głodny. Upewnij się, że ostatni posiłek przypada nie później niż 3 godziny przed snem.
• Zmniejsz ilość słodyczy i produktów bogatych w skrobię w swojej diecie. Ulubione desery mogą spowodować powrót wagi.
• Jedzenie na parze.
• Większość twojej diety powinna składać się z płatków zbożowych;
• Monitoruj ilość wypijanego płynu.
• Ćwicz kilka razy w tygodniu. Pomoże Ci to zawsze pozostać w dobrej formie i nie przytyjesz zbędnych kilogramów.
• Spaceruj więcej.

Dieta gryczana jest bardzo skuteczna i zdrowa. W zależności od czasu jego trwania możesz pozbyć się od 2 do 10 kilogramów. Warto jednak pamiętać, że dieta mimo swojej przydatności nie jest dozwolona dla wszystkich. Po zakończeniu diety gryczanej trzeba zrobić właściwe wyjście, aby znienawidzone kilogramy nie powróciły ponownie. Schudnij prawidłowo!